ポンカンも皮ごと
2012.02.17
渋谷のBook1stにちらっと寄ったとき、
ベストセラーコーナーに並んでいた、ごぼう茶の南雲センセ~の本。
どんなことが書いてあるのか立ち読み
(センセ~、すみません! 買う予定でアマゾンのカートに入ってます^^;)
したところ、野菜や果物も丸ごと食べる~と書いてあり、
マクロビ知ってる人だったら当たり前のことで、
私もキウイやリンゴは皮ごとジュースにしてたんですけど、
なんと、センセ~はカンキツ類も皮ごと召し上がるとか=33
さすがにみかんやポンカンは剥いてたわ~と反省し、
数日前から朝のスムージーに恐る恐る皮ごと投入!
かなりかさましされて、トロッとした液体になるので、
少しずつしか飲めないしお腹にたまる^^
小松菜入れたときみたいにちょっとピリッとするのは
皮部分? むむむ~と思っていたのも2日くらい、
すぐに慣れてしまったのであ~る☆
あらためて本買ったらご報告しますが、
確か「丸ごと食べられるものだけを食べる」ことと、
「自分の体が働こうとする能力を活かすこと」で健康で若々しくあられているようです。
あ、さすがに、センセ~もバナナは剥くらしいですから念のため^^



