台湾素食　ベジ弁当
2012.01.30

台湾は知る人ぞしる、ベジタリアン天国☆

いろんな技が発達していて、
肉や魚そっくりの大豆ミートのおかずなんてお手のもの～

小学校の給食でさえ、ベジかノンベジ選べるそうですよ^^

で、「台湾素食」と呼ばれるベジ料理のお弁当を売る店「健福」が
銀座の松坂屋にあるので、
銀座で取材の帰りにビーフン＆焼きそばセットと、
おかずプレートゲット=33

チキンナゲットや魚の煮付け？など、
絶対、言われなければ大豆とわかりまっせん=33

歯ごたえもテクスチャーも大豆と思えん～

二つ買っても1,000円しないので、
こんなお店が家の近所に欲しい…